Kundenmosterei

Wir pressen Ihre handgelesene Äpfel in einer Drehpackpresse mit 70jähriger Geschichte!
Ob Äpfel, Birnen, Quitten, Trauben oder andere Vorlieben? Frag uns an!

SACK IM KARTON

Wir bieten 5 Liter- sowie auch 10 Liter
Bag-in-Box an. Eigenes Gebinde? Kein Problem. Ihr Süssmost kann auch unabhängig davon bei uns pasteurisiert werden.

VOM BAUM INS GLAS?

Erleben Sie mit Ihrer Familie und Freunden hautnah, den Weg vom Apfel ins Glas. Vor Ort können Sie das Geschehen miterleben und gemeinsam darauf anstossen!

Aufgepasst - der Zeitraum ist begrenzt
Rufe noch heute an!

Was vor über einem halben Jahrhundert begann, führt Andi mit Stolz weiter. Pauls Herzstück - die Kundenmosterei.

Damals wie auch heute beginnt alles mit sorgfältig handgelesenen Äpfeln. Nach dem Waschen und zerkleinern wird die Maische sorgfältig schichtweise in Holzrahmen und Netztücher eingebettet. Dann kommt die mechanische Drehpackpresse zum Einsatz. Mit kraftvollem Druck presst der Zylinder den Stapel zusammen und der frische Süssmost fliesst in die Auffangwanne.
Nach einem Tag Ruhe wir der Most schonend pasteurisiert, um seinen natürlichen Geschmack zu bewahren. Zum Schluss füllen wir ihn heiss in praktische Beutel ab - bereit, um dir ein Stück Tradition und Leidenschaft nach Hause zu bringen!